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¿Sabías qué? Otro elemento importante en una cocina industrial a considerar son una excelente instalación eléctrica con equipos auxiliares de soporte de energía, ya que sería muy peligroso si por causas externas a la cocina estas quedasen sin energía.
El agua potable en caso de corte se debe asegurar con bombas auxiliares ya que es algo indispensable para la elaboración de alimentos tanto para la higiene personal. Buscas cocinas industriales? Te esperamos!
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